在(zài)现代日常生(shēng)活中,工业(yè)生活的(de)方方面面都关系到我们(men)的生活。
一、食品行业现状(zhuàng)以及(jí)对食(shí)品(pǐn)机械安全性的要(yào)求
随(suí)着中(zhōng)国食品工(gōng)业的发展,食品安全问题也日益凸显(xiǎn),尤其是近几年相继被(bèi)曝光的(de)肯德基苏(sū)丹红(hóng)事件,瘦肉精事件,三聚氰(qíng)胺(àn)事件、地沟油(yóu)事件等等,更是将中国的食品安(ān)全问题推至风(fēng)口浪尖,许多大型食(shí)品公司也没(méi)有在产品质量上严格把关,导致(zhì)消费者质疑不断,从而(ér)陷入(rù)不(bú)信(xìn)任(rèn)危机。改善当前(qián)的食品安全问题已经成了(le)消费者最关注的问(wèn)题,也必然迫使食品企业提高产品(pǐn)质量。不仅提(tí)高对食品原材料(liào)的(de)检测标(biāo)准,而(ér)且(qiě)对与食品直接或间(jiān)接接触的食品机械也有了更严格的(de)要求,而这显(xiǎn)然(rán)为工业清洁行(háng)业提供了一个契机。
二(èr)、清(qīng)洁设备(bèi)在食品机械行(háng)业的应用分(fèn)析
食品机械行业的(de)零(líng)部件在组装前,都要先进行一遍(biàn)清洗(xǐ),用(yòng)来去除零(líng)部件上的铁屑(xiè)和(hé)防(fáng)锈油等。传(chuán)统方式一般(bān)采用工人手工清洗,这种方式具有清洗时间长、效率低、清(qīng)洗(xǐ)效果不理想、长期(qī)累积耗材费用高、对(duì)工人(rén)的皮肤有伤害等(děng)弊(bì)端。在(zài)清洗后一般仅用(yòng)毛巾软(ruǎn)布等擦拭一下,这样很(hěn)可能造成间隙(xì)水分的残留,从(cóng)而造成配件生锈等问题。随着工业现代化程(chéng)度的(de)迅速发展,食品企业对机械设备要(yào)求的不断提高,人(rén)工成本的不断增加,如果还采用(yòng)传统的效率低下的清洗方(fāng)式,必然造成较高的设备(bèi)故障率,以及食(shí)品(pǐn)企业较高的产品不良率,这必然会增加企业的(de)成本。
现代化清洗(xǐ)机(jī)就有效的(de)解决了上述的问题(tí),其(qí)采用压力水、温度及清洁(jié)剂的(de)综合作用,在(zài)设备内部对(duì)零部(bù)件进行全自动(dòng)封闭式清洗。不但效(xiào)率高,清洗效果(guǒ)好、高温更使得零部件容易干燥(zào)避(bì)免生锈、而且由于清洗液的循环应用,使用成本也非常低(dī),也使(shǐ)得(dé)操作工(gōng)人的自身安全(quán)得到保障。
食品机械企业(yè)的机床生产中(zhōng)会产生大量的切削液及铁屑等污染物,需(xū)要及时的进行清理。现代化(huà)吸尘(chén)器(qì)能够(gòu)很好的解决这(zhè)个(gè)问题,其耐高温耐磨软管能够承(chéng)担清理(lǐ)高温的铁(tiě)屑(xiè)及切削液的任务,同时(shí)下部的尘箱能够便捷取出、尘箱(xiāng)下部脚轮(lún)使得倾倒(dǎo)更加便(biàn)捷。特有(yǒu)的电动抖(dǒu)尘功能使过滤器的使(shǐ)用寿命更长(zhǎng),从而减少后期成本。
车间在生产的过程当(dāng)中,各个工位都会产生较多的工作垃(lā)圾,严(yán)重影(yǐng)响工作环境和工作效率,因此对工作(zuò)区域的(de)清洁就显得十分重要。现(xiàn)代(dài)清洁设备配合专业的清洁剂,可以有效(xiào)保证(zhèng)车间内部的(de)清洁(jié),对装运设(shè)备留(liú)下(xià)的轮胎印的去除(chú)也可以轻(qīng)松(sōng)完(wán)成。从(cóng)而保证一个良好的环境,而好的环境正(zhèng)是(shì)一(yī)个企业生产(chǎn)优质产(chǎn)品不可缺少的条(tiáo)件之一。
随着中国(guó)公众对食品质量要求越来越(yuè)高,在国家对食(shí)品安全卫(wèi)生(shēng)标准不(bú)断提高的(de)基(jī)础上,对(duì)食品机械的要求也将变得更加严格。应(yīng)该用先进的清洁理念,专业的清洁设备(bèi),为(wéi)中国的(de)食(shí)品安全作出自己的贡献。